Gisteravond véél plezante verhalen en plannen

rondom vijf verschillende chinese gerechten.

Elke gezel koos zijn goesting en aangezien

de schotels bij de chinees in 't midden van de tafel staan

konden we ook wat proeven van ALLE schotels

't Is nog geen pasen en de ideale tijd voor pluimvee blogs

maar 3ssens wil wat Rik gisteren vertelde,

graag hierbij weergeven.

Awel,

De jonge buurman van Rik had vorig jaar voor zijn kindjes

vijf schattige kuikentjes meegebracht...

Die donzig gele balletjes in hun tuin

waren ondertussen uitgegroeid tot 5 stoere jonge hanen

met haantjesgedrag;  uitbreken uit hun kot en

in groep heel de straat lekker wakker kraaien en zo.

In de buurt weet men dat de Rik kleinere dieren kan slachten...

Die buurman vroeg dus aan onze gezel om elke dag 1 haan

te komen ophalen, en die mocht dan, in wat voor staat ook

zeker niet terugkeren. Rik mocht ze alle 5 houden...

 De buur-kindjes namen nog eens pluimstrijkend afscheid

van hun geliefde haan van de dag, reeds in de armen van Rik,

voor de kraaier door hem naar "de boerderij" gebracht zou worden.

Een leugen om bestwil....

Rik heeft 5 dagen lang 1 haan per dag,

( er is toch enig werk aan )

de kop afgehakt,

gepluimd

ge-evicereerd ( ingewanden eruit gehaald)

in moten gesneden

en op 1 na, ingevroren.

Die ene was om voor te proeven en goed te keuren voor :

COCQ AU VIN

Quoi ?? Vin ??Què??

Wat ??

Ja, de volgende bijeenkomst van de gezellen

zal rond een grote pot "cocq-au-vin" zijn ...

De datum daarvoor staat nog niet vast -

in de lente gaan we ook nog op dagtrip naar Antwerpen

en in de zomer op meerdaagse naar Charleroi...

We weten weer wat te plannen.