Iets voor zes uur deze ochtend
wakker geschrokken
van een hevige donderslag !
Ammai, 't heeft lelijk gedaan ! !
Maar...
héél den hof is gewassen
en er hangt nu frisse ozon lucht alom
Dit stond op de groene kalender
(de heilige Jeanne d' Arc zou op 30 mei geëerd worden
in de "oude" druivelaer
maar ze is groen vervangen door de patat)
Als het buiten pijpenstelen regent...
heeft 3ssens op zo'n luie zaterdag tijd over
om nostalgisch te gaan doen over patatten !
soms is 3ssens is een patat
"in 't diepst van haar gedachten..."
( zin uit een gedicht van Willem Kloos
maar dan god vervangen door patat )
Er zijn al enorm veel boeken/bijbels/artikels...
over de aardappel geschreven
en niet alleen kookboeken
maar ook over de geschiedenis van de patat
en de aardappel in de kunst...
Voor enige oppervlakkige blog weetjes
moest 3ssens enkel eventjes googelen !
Er zijn leuke liedjes over de patat
odes, gedichten, spreuken
en ja, ook veel schilderijen of stillevens met knolgewassen
Hierboven een van de meest bekende:
"de aardappeleters" van Vincent Van Gogh
3ssens heeft geen goesting om "patatten te jassen"
Patatten jassen is een uitdrukking van papa zaliger
hij had die uit zijn soldatentijd...
In 3ssens kindertijd schilden we boven een oude krant.
Wegens gebrek aan papieren kranten...
hebben we nu een schillenbak
en schillend luisteren we naar 't radionieuws...
3ssens herinnert zich nu ook dat papa ons wijs maakte
dat we met een gekookt nieuw patatje in z'n geheel in de mond
engels zouden kunnen spreken...
(klopt niet ... )
Als 3ssens dan toch MOET schillen,
als ze voedzaam en gezond wil eten....
(pasta heeft méér calorieën dan een gekookte aardappel)
...dan liefst met haar molenmesje!
3ssens weet niet wie het 'patattenmesje' uit 't ouderlijk huis
geërfd heeft ?
Het blad was half weggesleten ,
ijverig weggeslepen in feite, na een jaren en jaren en jaren
keukencorvee door verschillende 3ssentjes
Papa had een goede slijpsteen in de vorm van een wieltje
Om beurt mochten de 3ssentjes aan de hendel draaien...
op 'scharenslieper" dag !
Het slijpwiel was vastgehecht aan papa's werkbank
Vermoedelijk kan broer Pieter het nu dus nog gebruiken
en hopelijks is zijn "chef" mes al niet half weggeslepen
Deze dunschillers waren volgens mama de beste
3ssens heeft er nog zo eentje in huis
Toen Lotje en Jonas ooit schilden ermee
zongen ze soms "patatjes" van Samson en Gert
De troedeloes gebruiken dat nu
en ze gil-kwelen :AMMALAPATAT
( "On met la patatte" lied van Average Rob)
Er zijn veel aardappelsoorten
Je moet ze kiezen naar smaak maar ook
of je kruimig of vastkokend wil of voor friet of puree.
3ssens vindt sommige van hun namen erg mooi
Corne de Gatte, Bellle de Fontenay.....
Véél vrouwen gaven de patat zijn naam
Charlotte, Amandine...
BINTJE is een nederlandse meisjesnaam !
Maar "redder des vaderlands" mag de kroon spannen !
In oorlogstijden en bij hongersnood redt de patat.
3ssens heeft geen moestuin, laat staan een patattenveld
maar vroeger hebben we in de ouderlijke tuin
geholpen met patatten planten, rooien, rapen...
wassen, schillen... etc
En nu zit Willem Vermanderes liedje in 3ssens aardappelhoofd
" ik plantte ne kji patatten, patatten...."
3ssens was weer veel te uitgebreid.
Maar die nostalgische patattentoer
in 't diepst van de gedachten
was hartverwarmend
in tijden van onweer.
Nu moet 3ssens wel spreekwoordgewijs
dringend de patatten gaan afgieten ...
Euh...Mag je kant en klare pizza eten
op de internationale dag van de aardappel ?

.jpg)




.jpg)




.jpg)


Geen opmerkingen:
Een reactie posten